Apesar de o seu aniversário ter ocorrido no último dia 29 de janeiro - o empresário Moacir Novelli, só comemorou a data mesmo, na última quarta-feira, dia 06. “Se estamos comemorando mais um ano de vida, é sinal de que estamos vivo – e o simples fato de estarmos vivos e com saúde ao lado dos nossos amigos e familiares, por si só é motivo de comemoração”, nos dizia Moacir.

Ao ser perguntado do porque do atraso, foi taxativo: “Eu queria presentear os meus amigos com uma receita especial – Filé de Tilápia assada com Bacon”, nos disse ele sorridente, explicando que teve que repetir várias vezes a receita para conseguir o efeito desejado – um prato dos “deuses”.

Na foto acima a receita pronta e abaixo a alegria de Moacir em brindar os seus amigos com essa nova iguaria...

E se o objetivo era esse, o mesmo foi totalmente alcançado. Todos repetiram a dose, pois ficou realmente delicioso. Moacir nos explicou que já existem receitas de Tilápia com Bacon – onde o filé da tilápia é enrolada no bacon . “A minha receita é diferente e leva vários outros ingredientes –  o bacon, por exemplo, fica por fora e por dentro vai duas camadas de filé com outros ingredientes a gosto no meio, como a farofa, entre outros”, explica.

Esta aí o registro e o desejo de que continue comemorando por muitas décadas o seu aniversários e de preferência, é claro, sempre com uma nova receita como esta - o paladar agradece.