Cooperativa de Trabalho e Assistência Técnica do Paraná (Biolabore), por intermédio do corpo técnico associado, desenvolve um trabalho voltado à alimentação saudável e boas práticas de cultivo. Em outubro ações foram executadas em Altônia, Matelândia e Terra Roxa. Estudantes e a comunidade são levados a conhecer o trabalho que é desenvolvido no meio rural, com disponibilização de produtos para feiras, merenda escolar e outros meios de comercialização.

Em Matelândia são três dias de evento no Parque Farroupilha, junto da Secretaria de Meio Ambiente e Recursos Hídricos. A abertura ocorreu nesta segunda-feira (16) e, até esta quarta-feira (18), aproximadamente 1500 estudantes de todas as escolas devem passar pelo local para participar da oficina sobre alimentação saudável, conforme o técnico agropecuário, Darí Vargas.

A atividade coletiva é planejada conjuntamente com a Administração Municipal, pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Secretaria da Educação e Vigilância Sanitária, Secretaria de Meio Ambiente e Câmara de Vereadores.  “O objetivo foi abordar uma maneira diferente de tratar o solo para garantir saúde às plantas e, de forma sustentável e inteligente atingir a segurança alimentar”, observa Vargas.

Manejos agroecológicos

Em Terra Roxa, a Biolabore trabalha a alimentação saudável com alunos de 5º e 6º anos. Conforme a engenheira agrônoma, Wuldicleia Jacomo, os estudantes foram levados até a feira do município para conhecerem como é feita a manipulação dos produtos que são consumidos nas escolas, disponibilizados na merenda escolar. Dentre os assuntos estão, a utilização de defensivos para combater pragas nas lavouras, e outros manejos.

O técnico de campo em agroecologia para fortalecimento da agricultura familiar, Thiago De Lai, participa de outro trabalho no município de Altônia, realizado em parceria pela Biolabore, Itaipu Binacional, Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Colégio Estadual Malba Tahan, através do projeto de extensão ‘Mãos na Terra’, que trabalha ecologia, cidadania e sustentabilidade ambiental.

Teoria e prática

Se envolvem nas ações as turmas de 1º anos do colégio para o aporte técnico e de conscientização.  As atividades contemplam teoria e prática. Dentro da escola está sendo feita uma horta agroecológica com abordagem à alimentação e hábitos saudáveis, conforme Thiago De Lai.

O trabalho em parceria visa expandir as atividades do projeto para outras entidades, por exemplo, que recebem produtos provenientes da agricultura familiar